Description
La reine des soupes!
Famille:
Courge géante – Potirons
(Cucurbita maxima)
Conservation: de 3 à 6 mois.
Infos pertinentes:
- Chair orangé, délicieuse, moelleuse
- Source importante de vitamines
- Couleur verte grisâtre marqué par des rayures vert pâle et/ou vert foncé
Utilisation:
- Soupe
- Purée
- Potage
- Soufflé
- Tarte
- confiture
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